再現成功♪~♪

数年前友達にもらった林檎バター?とネーミングの瓶ーーー再現してみました 材料   1個と半分      バターとグラニュー糖 ↑の約3分の1ぐらい・・・・適当です。 1 林檎は皮を…
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弘法さんへ

弘法さん出かけて参りました。毎月21日に催されるそうですが今月はちょうど日曜日。 こんなところです。 どこからと思うぐらいの人・人・人・・・・・・観光名所にもなってるそうですが・・・・どうなんかな??・・・ 人混みはしんどいですし、お天気がよい分砂ほこりもすごくて、早めに退散。 …

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降ったり止んだり・・・

餃子の皮が余ったら・・・・・ シリコンカップでオーブントースターで素焼き♪~♪ 何を入れようかな フルーツで簡単タルトもいいかも!!でも今回はジャガイモのグラタンもどきをお弁当に入れました。 ウインナー、竹輪の大葉巻き揚げ・↑のん・玉子焼き(板海苔)・レンコンと牛肉とこん…

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*ひとりごと*

久しぶりに毎日同じようなもんばっかりですが詰めています。 さつま芋煮 ウインナーの大葉とベーコン巻き(豆板醤とケチャップソース) 鯖の味噌焼き 玉子 サンドイッチ(玉子とレタスとハムカツ) {%3do…

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ハニージンジャー♪

冬が来る前に~・・・・ 確かこんな歌いだしの歌詞ありましたね~♪???サビのとこやったかしらん ハニージンジャーで冷え対策 綺麗に洗った生姜を皮ごと薄くスライスして蜂蜜に漬けるだけ。 紅茶にひと匙♪~♪ 隠し調味料としてもいい味出ますよ!!{%…

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“ロールnapa”

napa?NAPA?・・・・白菜を英語に訳すと?・・・・ まあなんかお洒落な感じでもありますし~ ちょっととぼけた感じでもありますね。 ナパって何の略よ あんまり寒いので  煮込んでみました♪~♪ 材料は鶏ミンチと玉葱とカラーピーマンとシメジのみじん切り。 オリーブオイルと鶏がら…

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気がつけば秋真っ只中

えらい長いこと離れていました気がつけば暑い暑い夏も過ぎ、心地よい秋風を感じる日々です。 今年の紅葉は期待薄・・・・ 大文字?“何時のことよ~!!”と思いながら書いていますが、そのときの山も枯れ木が目立っておりました。 でもせっかくの大好きな季節、楽しんで過ごしたいと思います。 まずは~ 食欲…

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もう7月ですね。 昨日のおつまみに鯛の昆布〆を作りました。 三枚におろしてそぎりにして酢をくぐらしたお昆布で挟んで冷蔵庫で1,2時間待機。 だし汁2に酢1と薄口醤油1のタレでいただきます。お刺身用ので作るともっと簡単でいいですよ。 ただ・・・捌いたらこんなおまけがいただけるから …

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Wショック・・・

先週の金曜日・・・・ のおしっこの回数を正の字で付けてみたら、なんと夕刻までで20回・・・・ 次の日に避妊手術の予約もらってるのに・・・どうしょう で先週に続きへ{%ダッシュh…

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*6月*

・・・・もう6月になりましたね・・・・ お天気なのに遠くでごろごろ雷さんが鳴っています。 アジサイが雨を待つように蕾を膨らませています。 もうすぐ憂鬱な梅雨ですが、“アジサイにカタツムリ”季節の風物詩ですね。 アジサイは「紫陽花」と書きます。 これは遠い昔に書かれた、中…

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自分に甘い・・・

このところ嬉しいお土産が届きます。 蛸のたたき 花見蟹 すじこ ホタテ・・・・ ついついもう一杯・・・・・・・が二杯、三杯になりこのところ午前中は体がいう事を利きません なので明日からは少し控えると宣言します とここで自分に言…

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シロツメクサの思い出・・・

シロツメクサはクローバーのこと 白い花を摘んで、、首かざり作った遠い日のこと・・・・・・ 夢中になって駆け足で帰った日・・・・ 昔、オランダからガラス品を送る時、割れないように箱詰めの詰め物として利用されていたのがシロツメクサ(白詰草)の名の由来やそうです。 そしてク…

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*いろいろなこと*

ハンター・・・・・・・ 小さな虫さんを追っています。・・・・・ 新しい京野菜  “京ラフラン” お大根とキャベツから生まれたそうです。お値段は¥150 時間差ボイルで葉と茎を・・・・・ 葉はキャベツののうこうな風味、茎はアスパラのような感じです…

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*タンポポ*

タンポポが綺麗に咲いています。           4月21日 ひとつふたつと探しながら歩くと随分遠くまで足を伸ばしてしまいます。 まあるくて、かわいいお花・・・大好きです。 タンポポは漢字で書くと蒲公英、英語では、dandelionと言います。 語源はフランス語の…

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なごり桜・・・・

今日はとってもいいお天気です・・・・まったりお昼ねムード突入です 住んでいる土地柄、筍はいただくもんと勝手に決めていて・・・・ でもなんにでも世代交代はあるようで・・・ 毎年大量に届けてくださる恩師がこの地を離れられ・・・・ 知人のおじいちゃんは足…

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